| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 秋季润燥-红枣银耳雪梨汤热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡,相当于上课157分钟消耗的热量108 | |||||
1、银耳温水泡发，洗净，撕成小块。梨切小块
2、加入1升清水
3、红枣最好像图中这样捏开，这样红枣的味道能更好融入汤中
4、全部食材放入锅中。喜欢红枣味浓一些可以多放点。但是红枣放多了汤色会很暗。
5、调至蒸煮模式，30分钟就OK。以前用汤锅熬的银耳羹老是溢出来，电饭煲就不用操这心了。
6、30分钟后，不要立刻开锅，再焖15分钟，这样出来的汤汁更浓，银耳更软。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、强心、延年益寿等功效；可与枸杞、黑木耳、樱桃搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、解疮毒、润肺清燥等功效；可与银耳、猪肺、核桃搭配；与大闸蟹、羊排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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