虾皮豆腐紫菜汤的热量/卡路里_虾皮豆腐紫菜汤的做法

1、虾皮洗净备用。2、豆腐切片，长方形小块。3、紫菜撕块。4、姜切末，葱切丁。开始烹饪：锅内入油，油开后倒入虾皮翻炒，略炒后倒入清水；2、水开后放入豆腐、盐；3、略煮后放入紫菜。4、入味后放入姜末、葱出锅。

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、预防高血压、缓解神经衰弱等功效；可与豇豆、小白菜、豆腐搭配；与菠菜、茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有生津止渴、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、促进生长发育、补肾养心等功效；可与青萝卜、豆腐、虾皮搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；

虾皮豆腐紫菜汤的热量和减肥功效