| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 面拉条子热量/卡路里992千卡 | |||

1、水半碗加盐、鸡蛋,打散。

2、将鸡蛋水加入面粉中,和面。

3、如果鸡蛋水不够可以加冷水。

4、在水中可以加一点小苏打,不要太多,一点就行。

5、和成团。

6、用一块湿布把面盖上,醒15分钟。

7、把面团在中间穿个洞。

8、刷一点油。

9、找个盘子,在盘子上也刷个油。

10、把圆环弄断后搓成长条,并刷点油。

11、盖上保鲜膜,醒面,大约30分钟。

12、然后分次数把粗的长条搓细。

13、煮面。

14、因为是生日面所以加了两个鸡蛋。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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