| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1062克 | 土豆咖喱鸡菜热量/卡路里1364千卡 | |||
1、鸡翅中,鸡翅根从中间一切为二。冲洗干净沥干水份,放大碗里加生抽,蚝油,一点生粉腌制入味半个小时

2、青红椒洗净切大块

3、土豆,胡萝卜去皮切大块

4、起油锅,下少许油煸下姜片再倒入鸡肉,把鸡肉煎到两边皮有点焦,乘出备用。

5、用煎鸡肉时锅里剩下的油下土豆胡萝卜翻炒加一点盐调味,再把刚才乘出的鸡肉倒回锅里加一点开水焖煮,开水淹过食材即可。

6、焖煮开锅后加入咖喱块,煮到咖喱块融化,鸡肉熟透,最后加入青红椒翻炒收汁出锅。

7、出锅,乘饭^_^,急着吃,照片拍不好,大家将就,味道很好!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、添髓、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、益气、养颜等功效;可与豆角、醋、豇豆搭配;与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;可与香菜、比目鱼、羊排搭配;与红枣、茄子、苹果相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促进消化、减肥等功效;可与鲳鱼、黑木耳、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、降血糖、防感冒等功效;可与圆白菜、苦瓜、花菜搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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