| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 712克 | 豆腐热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡,相当于露营321分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把蘑菇小炒后，将肉馅和炒好的蘑菇和葱拌匀，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，再加点酱油
2、将豆腐挖空
3、把拌好的肉馅放入挖空的豆腐块
4、先把油倒入锅里，把油热到一定程度，关到小火，把有馅的那面豆腐朝下，煎到金黄色，反过来，翻的时候小心不要弄散了豆腐，炸到金黄色即可
5、炸成金黄色的豆腐摆盘，放点葱粒和芹菜粒点缀
6、拿一个碗倒入适量酱油，加入清水和淀粉，搅拌均匀。。。煮后倒入盘中，美食就上桌啦
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、降血脂、预防高血压等功效；可与韭菜、武昌鱼、生菜搭配；与葱、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、补钙、润肠胃等功效；可与韭菜、银耳、菠萝搭配；与百合、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇静、防止恶性贫血、通便排毒等功效；可与五花肉、鸡翅、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
