| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 辣椒炒红肠热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡,相当于治安113分钟消耗的热量150 | |||||
1、将青椒，元葱洗净，切块，红肠剥去肠衣，也切片。葱姜切末
2、炒锅加热后加入适量食用油，葱姜爆香后加入辣椒先翻炒会儿
3、然后加入圆葱和红肠再一起微微翻炒至圆葱透明即可加盐调味
4、装盘喽。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、挡辐射、健胃等功效；可与鸡翅、猪肝、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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