| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 虎皮核桃热量/卡路里1635千卡 | |||
 热量1635千卡,相当于垒球327分钟消耗的热量300 | |||||
1、锅置火上，加清水150克，放入核桃仁，白糖，用小火慢熬至糖汁变浓而且紧包在核桃仁上关火盛出
2、锅置火上，大火烧热，放油烧至四成热
3、倒入核桃仁，改用小火，将核桃仁炸成金黄色时捞出，冷却后盛盘即可
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润燥滑肠、健脑防老、止咳等功效；可与杏仁、梨、百合搭配；与鳖肉、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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