| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 402千卡 | 717千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 椰林飘香迷你戚风热量/卡路里2089千卡 | |||
 热量2089千卡,相当于吹长号597分钟消耗的热量210 | |||||
1、原材料全家福~
2、烤箱预热到170℃，黄油涂抹迷你戚风模具
3、混合面粉，泡打粉，苏打粉，过筛
4、用电动打蛋器中速打发黄油3分钟后加入黄糖和白砂糖，继续高速打发5分钟
5、加入鸡蛋，继续搅拌1分钟
6、加入椰浆和1/2汤匙朗姆酒，搅拌1分钟
7、分两次加入粉类，每次不要超过30秒
8、拌入凤梨丁
9、入烤箱烘烤20-25分钟
10、混合凤梨汁，糖粉，牛奶和1/4汤匙朗姆酒，制成糖浆
11、如图均匀浇灌在蛋糕表面，大功告成！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、润颜、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、润肺生津等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容养颜、改善视力等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与西兰花、空心菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
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