| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于骑马28分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把土豆切成丝放入凉水备用。
2、锅中放少于油，油温热放入干椒，葱，姜。
3、快熟的时候放入醋，盐，少于糖，放入青椒，这样青椒会有鲜味。
4、炒拌均匀，出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、减肥等功效；可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配；与石榴、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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