| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 青菜排骨面热量/卡路里775千卡 | |||

1、锅内倒入两大炒勺的排骨汤,放入几块排骨,加入一大碗开水,大火烧开。

2、放入面条(具体数量可根据家中食用的人来决定),煮软煮熟。

3、加少许生抽调色调味。

4、加了适量香醋调色调味。

5、加适量的盐调味。

6、临出锅前,将青菜放入,稍烫,即可出锅,喜欢青菜烂些,可多煮一会。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
排骨汤具有补阳益髓、壮体抗老、滋补润心等功效;
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