| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翠玉瓜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 翠玉瓜炒猪肉热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡,相当于盖屋顶177分钟消耗的热量360 | |||||
1、把翠玉瓜切片泡在盐水里后沥干水倒入适量的油拌匀待炒!
2、把蒜粒放入锅中煸炒几下!
3、将猪肉片倒入锅中翻炒!
4、猪肉片有点变色时倒入翠玉瓜片！
5、等炒得差不多的时候倒入生粉水勾个欠！
6、最后放入适量的盐和鸡精就可以了！
翠玉瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、解热毒等功效；可与卷心菜、茄子、鸡腿菇搭配；与甲鱼、红豆、海虾相克，同食可能会引起不适；
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