| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 平民炒饭热量/卡路里99千卡 | |||

1、原料大集合

2、榨菜剁碎,蚕豆放微波炉高火两分钟做熟,切丁。

3、把虾仁加白胡椒粉,料酒,盐,一点生抽蒸熟。

4、炒饭最关键,把锅烧烫,加油润锅,倒出,再加油烧热。

5、下蛋液

6、下米饭,快炒,炒松

7、下榨菜和蚕豆,炒。

8、拿一个平底碗,底部铺上前面准备好的熟虾仁丁。

9、盛上炒好的饭,再倒扣一个盘子,倒一个,让炒饭拗出一个造型。

10、吃吧。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、防细菌感染等功效;可与玉米、明虾、青椒搭配;与甲鱼 、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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