| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 116千卡 | 77千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 豆渣小酥饼热量/卡路里583千卡 | |||
1、黄油、玉米油、砂糖混合。打散!
2、加入三分之二个调匀的鸡蛋!
3、豆渣在这期间(我的豆渣里有黄豆、红豆、黑豆、鹰嘴豆)放在无油锅里炒干水分放凉!
4、低粉、全麦粉、苏打粉、泡打粉过筛加入油里调匀,再加入凉透的豆渣一起揉到面团光滑。放冰箱冰5分钟!
5、取出后,做成小饼,刷上蛋液,撒上点芝麻,放入烤箱,180的温度20分钟!(自己掌握一下时间)

6、香酥的豆渣小饼出炉!
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、利小便、补中益气等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾、润肺补肾、治疗便秘等功效;
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