| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 辣炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||

1、花蛤洗净,用淡盐浸泡吐沙

2、姜和蒜切片,干辣椒斜切段

3、锅中热油,下姜,蒜爆香

4、放干辣椒炒香

5、加少量水,盐,倒入花蛤炒匀,盖锅盖儿焖

6、直到花蛤开壳即可
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、软坚、利小便等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与大豆、橙子、橙相克,同食可能会引起不适;
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