| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | ||
| 总量 | 867克 | 韩国冰豆浆面条热量/卡路里621千卡 | |||

1、熟鸡蛋去皮切半,黄瓜、胡萝卜切丝,西红柿切片

2、锅中烧开水,下入拉面,拉面煮熟快速用凉水过面

3、锅中少油放入胡萝卜快速煸炒一下

4、冰镇豆浆倒入拉面碗,调入盐、鸡精,放入过好水的拉面,摆上黄瓜丝、胡萝卜丝、熟鸡蛋、西红柿,上面撒上一大勺芝麻即可,配上一些小菜吃味道更好哦
熟鸡蛋的热量155千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、减肥强体等功效;可与蜂蜜、苹果、豆腐搭配;与柑橘、马齿苋、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、增强免疫力等功效;可与菠菜、卷心菜、黄豆搭配;与辣椒、木瓜、杏相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、清热生津、促进消化等功效;可与鸡蛋、菜花、圆白菜搭配;与皮皮虾、桂鱼 、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
拉面的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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