| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 美味沙拉土豆热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡,相当于盖屋顶134分钟消耗的热量360 | |||||
1、在锅中接适量水，把土豆连皮一块煮，煮好的土豆捞进冷水里，过半分钟在剥皮，然后切成丁。
2、倒掉锅里的水，换上新的水，烧开后煮青豌豆(可以在切土豆前开始煮青豌豆，比较节约时间)，在煮青豌豆的时候把西兰花洗干净择成一小朵一小朵的，青豌豆熟了后，用漏勺捞起晾在盘子里。
3、把西兰花倒进煮青豌豆的水里，煮熟后捞起晾在另一个盘子里。
4、倒掉锅里的水，换上冷水煮鸡蛋(冷水煮出来的鸡蛋颜色好看味道也好。
5、在煮鸡蛋的时候，把一根火腿肠切成丁，鸡蛋煮好后，剥壳，切成小丁
6、将食材全部倒进水晶盏里，浇点番茄酱、沙拉酱、千岛酱，一盏五颜六色的沙拉土豆就拌好了,开始享受美味吧。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、降糖降脂、减肥等功效；可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配；与西红柿、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗衰老、减肥等功效；可与芥末、平菇、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、健脑益智等功效；可与圆生菜、小米、韭菜搭配；与雪莲果、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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