| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 炒土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于摆桌子90分钟消耗的热量150 | |||||
1、挑选一个大小适中的土豆去皮，切小块蒸30分钟，蒸好后压成泥。
2、把葱切成葱沫，辣椒也切沫，加入土豆泥中，放入适量盐搅拌，如果觉得太干可以加少量水。
3、小火入锅翻炒<注意油要少量>，加入鸡精，继续翻炒，最后淋上少许酱油，出锅～
4、配自制酱料，配点小黄瓜丁更爽口。成品是有点不好看，但是味道最重要。真的非常好吃！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、减肥、健脾利湿等功效；可与醋、牛腩、牛肉搭配；与樱桃番茄、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
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