| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1、先洗净切块待用

2、提香

3、先把鸡蛋炒好待用。再把油加热,倒入番茄小炒一会。加入鸡蛋。干的话加少量清水。美味就出锅了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、紫菜、牡蛎 搭配;与红薯、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、健胃消食、护肤等功效;可与芹菜、蜂蜜、菜花搭配;与鱼肉、香菇、青鱼相克,同食可能会引起不适;
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