| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 30千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 爆人气火腿肠肉松小面包热量/卡路里129千卡 | |||

1、先把鸡蛋,牛奶,温水,盐,糖放入面包机内,接下来放面粉,最后在面粉上挖个小凹槽,放入酵母。酵母不能沾液体。
2、按面包机和面包功能1小时,开始20分钟后放入黄油。

3、和面后按发酵功能1:50分,其中刚开始的20分钟时间是和面。和面完排气,分12等份。盖上保鲜膜,醒面15分钟。其间把1根火腿肠4等分待用。

4、擀面,翻身,放上火腿肠和肉松,卷起。

5、放进烤箱,烤箱内置一盆热开水,进行二次发酵。时间大约30分钟,最后刷上蜂蜜。

6、烤箱175度预热3至5分钟(在这时间里可以刷蜂蜜)。入烤箱,同样175度上下火15分钟。当当当———当,完毕!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、清热解毒等功效;可与辣椒、小米面、西红柿搭配;与红薯、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与钙粉、桔子、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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