| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 美味蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于划艇111分钟消耗的热量210 | |||||
1、把香肠、青椒等切成小丁。
2、把鸡蛋打入碗中搅拌。
3、锅热后，倒入适量的油，然后将蛋液倒入锅中，炒熟。
4、把米饭倒入锅中翻炒，炒几分钟后倒入香肠等其他材料。
5、把盐放入锅中翻炒一会儿。
6、装盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、清热解毒等功效；可与菠菜、圆生菜、黄豆搭配；与糖精、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾养胃、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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