| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 简单的西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于吃东西70分钟消耗的热量120 | |||||
1、加入两小调味勺盐，用筷子打散
2、西红柿切片后再切条，再改三刀切丁
3、锅里倒油待烧热倒入打散的蛋炒成小块后装碗。
4、再倒油待烧热放西红柿
5、加两小调味勺盐翻炒西红柿至图片模样，有粘稠糊状
6、倒入事先炒好的鸡蛋
7、放入葱粒炒匀装盘
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、防癌、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、豆腐、菜花搭配；与虾、鳙鱼、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、美容护肤等功效；可与百合、桂圆肉、青椒搭配；与红薯、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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