| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 豆沙包热量/卡路里1653千卡 | |||
 热量1653千卡,相当于刷牙826分钟消耗的热量120 | |||||
1、酵母先用水混合均匀
2、放入粉
3、揉至三光，手光，面团光，盆光，放冰箱发酵一晚上
4、用摸了油的保鲜袋放入冰箱中发酵后的样子。
5、取出后搓成条分割成12个。擀面杖擀的时候沾点粉，这样包完以后纹路清晰。
6、包好后放入蒸笼第二次醒发。醒发大一圈后蒸10～12分钟
7、蒸的时候用纱布隔一下。防止水低落到包子上
8、蒸好后不要开盖。关火闷3分享，防止塌
9、不怎么会捏褶皱，有待练习。
10、还可以做杂粮的包子。第二次捏的好看点了
11、满满都是豆沙
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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