| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 梳子蟹煲豆腐热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于剪指甲484分钟消耗的热量60 | |||||
1、整个梳子蟹，我今天用的是大个的，其实煲的话小个也是很鲜美的
2、把梳子蟹在斩板上分成小块
3、粘上干淀粉，放油里面过一遍加点黄酒和姜片，图片忘拍了
4、炸好后放入煲里，摆盘盖上蟹壳，可以煲了
5、临到出锅前放点胡椒粉，人家放葱但是我没放，因为葱和豆腐是不能同时吃的。吃自己做的东西就是健康不需要太多的东西
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养筋活血、清热解毒、续绝伤等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与茄子、桔子、西红柿 相克，同食可能会引起不适；
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