| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 曲奇热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡,相当于郑多燕238分钟消耗的热量360 | |||||
1、把黄油室温软化，打发，再添加糖粉、糖、盐，奶粉和香草精。
2、分两次添加淡奶油，打发均匀。再添加玉米淀粉搅拌均匀。
3、放入中筋面粉即普通面粉，搅拌均匀。
4、如果想做抹茶口味的，再添加一些抹茶粉搅拌均匀。
5、装入裱花袋。
6、放入冰箱冷藏十几分钟。再放入烤箱180度，18分钟，具体根据自家烤箱情况做调整。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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