| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 412千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 316千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 126千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 379.5克 | 布朗尼热量/卡路里2073千卡 | |||
 热量2073千卡,相当于绘画461分钟消耗的热量270 | |||||
1、用了碧根果。手拨。捣碎
2、黄油，巧克力放入盆中
3、隔水加热至融化成液体。取出放置一边冷却
4、这时候打散鸡蛋，往打散的鸡蛋中加入糖。继续搅拌均匀
5、把鸡蛋倒入冷却至30度左右的巧克力黄油的液体中，拌匀。再筛入高粉拌匀
6、倒入核桃，拌匀
7、倒入模具。烤箱。上下火。中层190度25分钟左右
8、冷却后可以用刀切成均匀的小块。切好后没来得及拍就给抢光了。。。T T。。。
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、延缓衰老、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、生菜、紫菜搭配；与鹅肉、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、增强免疫力、除口臭等功效；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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