| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 酸豆角 | 克 | 82千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 豆角炒肉热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡,相当于舞厅131分钟消耗的热量270 | |||||
1、先放油，然后放姜，差不多了放肉，肉将熟，放豆角，差不多熟了，放各种调料，中间放少量水。最后出锅！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、润燥等功效；可与萝卜、丝瓜、大蒜搭配；与百合、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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