| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 薏仁绿豆汤热量/卡路里1288千卡 | |||
 热量1288千卡,相当于马路散步644分钟消耗的热量120 | |||||
1、薏仁、绿豆洗净。提前浸泡一夜。
2、架锅烧水（我用的小锅子），大火烧开。
3、把泡好的绿豆、薏仁倒入开水中，再次大火烧开
4、烧开后放入一大块冰糖。（喜欢甜的可以再加，我觉得加这一块味道很小清新）
5、开小火，闷煮30分钟
6、热气腾腾的薏仁绿豆汤。冰镇更美味喔！
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有健脾去湿、抗癌、舒筋除痹等功效；可与山药、红枣、香菇搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、抑制荨麻疹、降血脂等功效；可与豇豆、南瓜、大米搭配；与鱼头、圣女果、番茄相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、和胃润肺、补中益气等功效；可与银耳、草莓、莼菜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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