| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 751克 | 鸡腿粉条汤热量/卡路里1578千卡 | |||
 热量1578千卡,相当于木管乐器789分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡腿切小块。热锅加水放入盐和料酒，烫一下鸡肉，可以去掉鸡肉的血腥味。烫到鸡肉变白，浮出白沫。盛出后用凉水洗一下，可以紧肉，去掉多余白沫。
2、粉条开水烫软，盛出，凉水冲一下，因为备用，凉水冲一下，不会坨在一起。
3、放油，加入葱，姜，香叶，八角，炒鸡肉。炒鸡肉过程加入料酒，盐。加入水末过鸡肉。煮十分钟。
4、加入浓汤宝，尝一下味道，可以根据自己味道加入盐和鸡精。
5、调味之后，加入粉条，炖一分钟。就可以出锅了。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、促进胃肠蠕动、增强免疫力等功效；
浓汤宝的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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