甜蜜下午茶 草莓浆果慕斯的热量和减肥功效

1、吉利丁片用冷水泡软备用。

2、将果溶用小火烧至融化。

3、把糖放入烧至融化。

4、把泡软的吉利丁片加入到步骤3中。

5、将奶油打发至出现纹路。

6、将步骤4倒入打发好的奶油中，翻伴均匀，装入裱花笔。

7、取一块油纸，包住模具的底部。用皮筋固定。把慕斯糊挤满模具，轻震出气泡。入保鲜室过夜。

8、用吹风机对着慕斯圈吹1-2分钟，一边吹一边转动盘子。轻提慕斯圈即可脱模。

9、搭配喜欢的水果，放上手指饼干，把奶油打发一分钟，装入裱花袋，装饰一下即可享用~

10、成品~喜欢把柠檬片放在手指饼干上浸一会再吃~