| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 442千卡 | 589千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 巧克力玛芬热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡,相当于观鸟552分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油室温下软化，加糖打发。
2、巧克力隔水加热融化。（我用了四块德芙66%的巧克力，觉得做出来味道刚刚好）
3、2入1搅拌均匀，加入蛋液继续搅拌
4、分两次加入牛奶，每次加入牛奶后放入一部分过筛的低筋粉，方便搅拌。 然后放入泡打粉
5、除了打发之外其余步骤都是用翻拌就可以～ 放入部分巧克力豆和蔓越莓干，搅拌均匀
6、烤箱预热180度 。把面糊倒入纸杯（7/10的位置） 然后撒上部分巧克力豆和装饰巧克力。 入烤箱，180度 18分钟。
7、拿出来是这样子
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有干扰肿瘤供血、促进消化、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、养血发胎、防细菌感染等功效；可与香椿、干辣椒、肥牛搭配；与鹅、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、治疗便秘等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与酒、红枣、西兰花相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
