| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||
1、土豆洗干净,放入高压锅加水煮5分钟。
2、将葱切成葱花,姜,蒜切沫。(喜欢吃辣椒的可以切点干辣椒段)
3、煮好的土豆剥皮。过里放油,待油烧热以后放入姜、葱爆香,倒入土豆,用锅铲把土豆压成泥,翻炒几分钟加入盐、鸡精、葱花,翻炒均匀就可以出锅了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、利水消肿、减肥等功效;可与豇豆、肥牛、醋搭配;与石榴、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
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