| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 3160千卡 | 395千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 1191克 | 草头心馄饨热量/卡路里4224千卡 | |||
1、香葱洗净切成末备用
2、锅里烧开水把草头焯水后捞起挤干水分,剁成草头末,加入盐2茶勺,加入适量色拉油,味精搅拌均匀。
3、猪肉剁成肉泥加入盐2茶勺,2茶勺生姜粉,2汤勺料酒,适量色拉油,味精搅拌均匀。

4、把步骤1,2,3的所有东西混合在一起搅拌均匀
5、开始包馄饨吧

6、锅里放水烧开,下入包好的馄饨,再次煮开后沿着锅边倒入冷水,再次煮开,看馄饨飘在水面上说明已经熟了。

7、开吃吧,可以在馄饨汤里加点紫菜蛋汤那就更鲜美了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效;可与牡蛎、圆茄子、菠萝搭配;与基围虾、首乌、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、养心、益肾等功效;
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