| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 炸茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于编织18分钟消耗的热量210 | |||||
1、茄子洗净切条，装盘备用
2、打入两个鸡蛋打匀，放适量盐。逐步加面粉以致鸡蛋成糊状，如图
3、将茄子裹上鸡蛋糊
4、装盘，热油后大火炸。炸一会就好，后边还要炒
5、再用油炒一遍，保证茄子熟透，有需要时可再加点盐，根据个人口味还可加胡椒，十三香等调味品
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与基围虾、猪肉、明虾 搭配；与乌鳢、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
