| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 糯米藕热量/卡路里2113千卡 | |||
1、莲藕去皮洗净,去蒂,糯米上火煮五分钟。
2、把煮好的糯米塞入莲藕的孔洞内,用筷子压实。
3、装好糯米的莲藕用牙签把蒂盖固定住,放入电压力锅,加水过莲藕,放入洗好的大枣,枸杞,加入红糖和冰糖。煮25分钟。

4、煮好的莲藕放凉即可食用,放入糖水中冷藏一夜味道更好。

5、成品
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、活血行气、壮气提神等功效;可与桂花、兔肉、红豆搭配;与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、缓中止痛、益气补血等功效;可与小米面、黑豆、小米搭配;与牛里脊、牛奶、牛排相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、保护肝脏、预防高血压等功效;可与兔肉、木瓜、黑豆搭配;与海蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、养血、降血糖等功效;可与银耳、蚕豆、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺、清热除火等功效;可与白果、五味子、石榴搭配;
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