| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 溏心蛋芝士焗土豆盏热量/卡路里860千卡 | |||
1、土豆蒸熟,中间用勺子挖开
2、火腿洋葱切丁,在土豆盏中打一个鸡蛋,上面铺火腿洋葱丁,撒盐,最后铺厚厚一层芝士。
3、烤箱预热五分钟,之后烤十分钟左右,芝士变色即可。取出后撒黑胡椒。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容养颜、补充营养等功效;可与牛腩、牛肉、肥牛搭配;与樱桃番茄、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、保护眼睛、增强活力等功效;与菠菜、羊骨、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、健脑益智等功效;可与丝瓜、黄豆、小米搭配;与红薯、糖精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与洋葱、茄子、大蒜搭配;与香菜、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、帮助消化、治疗高血压等功效;可与玉米、羊肉、猪肝搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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