| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 148千卡 | 37千卡 | ||
| 春笋 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 133千卡 | 53千卡 | ||
| 春卷皮 | 克 | 1163千卡 | 465千卡 | ||
| 海蛎 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 1600克 | 春卷热量/卡路里1847千卡 | |||
 热量1847千卡,相当于单板滑雪293分钟消耗的热量378 | |||||
1、将各种菜 、肉洗净切成细条装好。将各类菜分别装盘。
2、放炒锅加热放3勺调和油加热适度。放入五花肉炒三分熟。
3、加入海蛎一起炒三分钟。
4、同时把各种混合切好菜一起放入、加入2勺酱油，炒4分钟。
5、换高压锅或铝锅大火5分钟后转小煮20分钟左右。
6、主料香诱熟了。
7、开始包春卷了：把春卷皮放入盘、抹上辣椒酱、放入少许贡糖、香菜、虎堤、用勺子夹2～3大勺春卷馅料，两边先弯曲，卷起成品。
8、美味佳肴春卷
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、促进消化等功效；可与西瓜、香菇、草鱼搭配；与红枣、茼蒿、山楂相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、化痰止咳、增进食欲等功效；可与鲍鱼、莴笋、木耳搭配；与糖浆、羊排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、降血压、治疗高血压等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有重镇安神、清肺补心、软坚散结等功效；可与槐花、鸡蛋、豆瓣酱搭配；与辛夷、芹菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有解毒、利尿消肿、补充能量等功效；
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