| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄颡鱼 | 克 | 950千卡 | 124千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 913克 | 红枣山药黄颡鱼热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡,相当于骑摩托车535分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄颡鱼洗净
2、用盐把洗净的黄颡鱼泡3小时
3、姜块入锅，黄颡鱼放下去煎，加上红枣山药汤
4、大火煮15分钟
5、15分钟后，加上芫西，放上碟子即可
黄颡鱼的热量124千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、利尿消肿等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、滋养阴血、预防高血压等功效；可与大葱、南瓜、核桃搭配；与螃蟹、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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