| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1110千卡 | |||

1、将蔓越莓干用料理机打碎。

2、黄油室温下软化。

3、放入糖粉,并搅拌均匀。

4、分两次加入蛋液,并用打蛋器打发搅拌均匀。

5、添加蔓越莓和过筛的低筋面粉。

6、搅拌均匀。

7、将搅拌好的放入模具,并放入冰箱冷藏一两小时(注意是冷藏不是冷冻)。没有模具的可以用手塑形。

8、切成片,放入预热好的烤箱里。中层,170度18分钟左右(可以根据自己的烤箱适当调整)。

9、烤制好了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
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