| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 紫薯土豆泥热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡,相当于太极拳97分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料备好。
2、土豆和紫薯都去皮切薄片洗净。
3、坐锅烧水，放蒸格，把洗净的土豆和紫薯分开放上去隔水蒸熟。
4、蒸熟之后在土豆和紫薯里面都挤一点炼奶。
5、用勺子捣成泥。
6、均匀的放在月饼模里面。
7、扣出来即可。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、补虚乏、瘦身等功效；可与大米、糙米、排骨搭配；与鸡肉、柿子、海蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、健脾利湿、宽肠通便等功效；可与肥牛、牛里脊、牛肉搭配；与香蕉、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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