| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 雪蛤 | 克 | 5千卡 | 152千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 木瓜炖雪蛤热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡,相当于有氧拳击操13分钟消耗的热量600 | |||||
1、将雪蛤泡发：将3g雪蛤加姜丝加大量矿泉水放入碗中泡发20个小时。
2、雪蛤去腥：泡发后将雪蛤放入锅内，加入姜丝和大量的白开水，大火沸腾5分钟。
3、准备木瓜：挑选熟透的木瓜，切开并挖出里面的黒籽。
4、准备糖水：将冰糖放水里溶解。（甜度因人而异，要感觉偏甜点，煮出来味道才合适，另外不需要好多，因为木瓜容量有限）
5、最后，把去腥的雪蛤捞起来放进切开的木瓜里，撒上糖水，然后放入锅里隔水蒸40分钟。那么美味出炉了～
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高抗病能力、健脾消食、丰胸等功效；可与猪肉、香菇、玉米面搭配；与虾、皮皮虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴润肺、止汗、护肤美肤等功效；
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