| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 香炸鸡翅热量/卡路里1052千卡 | |||

1、1 准备;鸡翅跺小块,面包糠用碗装着,鸡蛋一个备用。

2、鸡翅先提前用盐 鸡精 胡椒粉 腌适量,辣椒粉 酱油少许制半个小时以上。

3、腌制好的鸡翅打入一个鸡蛋,搅拌均匀了。

4、然后加入炸粉搅拌均匀。

5、搅拌成这样的糊状。

6、然后一块一块的沾一下面包糠 然后下锅炸,下锅先不要动它 等成形了在动。

7、炸至金黄色捞出。

8、然后锅里的油继续加热 然后把鸡翅在复炸一次。(复炸;鸡翅下锅就要不停的动它 让它炸的更均匀了)

9、炸好的鸡翅捞出放在吸油纸上吸到多余的油。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补肾精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、养血发胎等功效;可与辣椒、黄豆、干贝搭配;与豆奶、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;
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