鲔鱼鲜虾燕麦盅的热量/卡路里_鲔鱼鲜虾燕麦盅的做法

1、高筋粉，全麦粉，燕麦片，洋葱，鲔鱼和甜虾
2、燕麦片+145g开水泡开，待冷却后，和高筋粉，全麦粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，酵母一起放入面包机揉出筋，加入20g橄榄油揉至扩展阶段，并在面包机内进行基础发酵。发酵完取出排气。
3、分割成55g/个，滚圆，松弛15分钟。
4、搓成长条，并放入纸杯。放入烤箱进行2次发酵。发酵过程中，我们来做洋葱鲔鱼馅。
5、洋葱切丁，鲔鱼罐头打开备用。
6、将鲔鱼罐头内的油倒入不粘锅，放入洋葱炒出香味。
7、倒入鲔鱼，并用筷子拨散，加入少许盐，糖，味精调味。
8、点入少许朗姆酒调味，去腥，再翻炒几下即可出锅。放凉备用。
9、2次发酵完成，取出。
10、表面刷蛋黄液，填入洋葱鲔鱼馅以及剥去虾壳的甜虾。烤箱预热180°C，上下火，烤18分钟即可

全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗便秘、润肺补肾、和血等功效；

燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、缓解压力、降糖等功效；可与绿豆、黄豆、冬菇搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与苋菜、黄豆、小米搭配；与红薯、桔子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与橙、猕猴桃、金针菇相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、消炎、杀菌消炎等功效；可与小米、羊肉、羊排搭配；与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

鲔鱼鲜虾燕麦盅的热量和减肥功效