| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 清蒸冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于干农活5分钟消耗的热量480 | |||||
1、冬瓜切成自己喜欢的样子摆盘……准备好配料
2、锅中放油～下葱姜蒜爆香～放一勺剁椒豆瓣酱炒香放点生抽加一点点水～加入少许白糖～调入盐鸡精（可多放点，因为东瓜后面就不放盐了的）～汁至浓稠时关火～把汁浇到冬瓜上～入锅蒸十分钟～虚闷2～3分钟即可（我做时家里没葱花就没放了）
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、抗癌、清热解暑等功效；可与大闸蟹、豇豆、猪小排搭配；与山竹、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
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