| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪血 | 克 | 110千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 猪血韭菜汤热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于仰卧起坐14分钟消耗的热量480 | |||||
1、原材料：猪血、韭菜、姜洗净
2、韭菜切寸段备用
3、起锅注入一大半碗水
4、放入猪血块
5、放入姜丝
6、加花生油烧开
7、加入胡椒粉
8、大火烧开，猪血煮透
9、加入韭菜
10、韭菜断生后盐、鸡精调味即可
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利大肠、清热解毒、理血祛瘀等功效；可与甜椒、韭菜、葱搭配；与杏仁、首乌、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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