| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 咸菜肉丝蛋汤热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡,相当于滑翔飞行169分钟消耗的热量210 | |||||
1、备好材料，（还有一只鸡蛋忘拍了）肉丝用盐味精酒淀粉搅匀，在油锅里煸熟待用
2、锅里放2碗水烧开，
3、把咸菜放入烧开
4、烧开把肉丝放入，烧开
5、放一只搅匀的鸡蛋，在汤里加适量的盐味精即可
6、装盆
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗瘤、润肠、生津止渴等功效；可与苹果脯、苹果酱、红富士苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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