| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1615千卡 | 873千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 775克 | 口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬热量/卡路里4228千卡 | |||

1、先做金宝酥粒,辅料部分的材料就是用来做金宝酥粒的,首先低筋面粉和杏仁粉和细砂糖混合均匀

2、黄油软化切成小块。

3、把混合好的粉类加入黄油里

4、用手搓成粗颗粒装,放冰箱冷冻保存。

5、黄油融化成液态。

6、加入淡奶油。

7、加入鸡蛋。

8、搅拌均匀。

9、面粉、泡打粉、盐、细砂糖混合均匀,过筛2次。

10、把粉类和牛奶黄油蛋液混合。

11、搅拌无干粉状态。

12、加入杂莓和巧克力豆。

13、混合均匀。

14、放入纸杯。

15、撒上香酥粒

16、放入预热好180度的烤箱中层,上下火30分钟左右,烤至表面金黄,蛋糕蓬松即可。

17、表面香酥香酥的黄金酥粒先入口,然后就能尝到香甜的蛋糕,蓝莓和树莓被烤的爆浆了,酸酸的,正好中和了蛋糕的甜腻,口感特别丰富!

18、掰开一个看看内部诱人的状态!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与基围虾、黄豆、小米面搭配;与牛奶、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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