| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 98千卡 | 326千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 柠檬椰香小蛋糕热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡,相当于开车434分钟消耗的热量180 | |||||
1、将柠檬切半，挤出柠檬汁。
2、将所有干性材料（低筋面粉、椰丝、泡打粉、细砂糖、小苏打）混合均匀。
3、打入鸡蛋。
4、依次加入牛奶、柠檬汁、玉米油，搅拌均匀成蛋糊。
5、将混合好的干性材料材料倒入蛋糊中。
6、搅拌均匀。
7、装入模具，7-8分满。
8、预热好的烤箱，中层，180度，约25分钟。
9、制作柠檬糖浆：柠檬汁1大勺，糖粉50克，把糖粉加入柠檬汁中，搅拌到顺滑即可。
10、将柠檬糖浆刷在小蛋糕表面。
11、撒上适量椰丝装饰即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与小米、生菜、苋菜搭配；与菠萝、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与枣、韭菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
