秋葵炒肉的热量/卡路里_秋葵炒肉的做法

1、水煮开，秋葵整颗下锅焯，焯时加入少许油，可以保持秋葵的颜色，不用煮熟，焯一会儿捞起过冷水，然后斜着切片
2、洋葱小半个，蒜瓣切好备用
3、锅加热后倒入适量油，蒜入锅炒香后放入肉片，我炒肉喜欢先加小勺白糖，炒到肉片变色
4、7成熟差不多放入洋葱和切片好的秋葵，加入少量盐，料油，生抽继续炒，熟后出锅，我们家用的海天生抽，不加味精味道也够了，所以一般就不加味精了，大家可以看情况要不要加味精
5、成品
6、自己一个人吃，所以准备的就是一个人份的材料

秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、帮助消化等功效；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、止消渴等功效；可与大白菜、香菇、小白菜搭配；与百合、何首乌、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、治疗高血压等功效；可与苦瓜、火腿、羊排搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、促进消化、强身体等功效；可与醋、马齿苋、火腿搭配；与蜂蜜、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

秋葵炒肉的热量和减肥功效