| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 金丝汤面热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡,相当于登山摩托117分钟消耗的热量510 | |||||
1、备料。肉切丝，金针菇切断。生抽两汤匙，香油一勺，辣椒油1汤匙拌匀备用。
2、锅里热油，先放入花椒小火炸至出香味，把花椒捞出（不要丢掉）。加肉丝大火滑炒至变色，加入金针菇继续炒1分钟，倒入2汤匙生抽，加盐拌匀。
3、下锅煮面，面煮好后盛入碗中，浇上热鸡汤。
4、把炒好的金针菇肉丝放入面碗，浇上1中拌匀的料汁，捞出的花椒用刀碾碎，撒入面碗里，撒上少许香葱即可。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、降血脂等功效；可与鸡肉、猪肝、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
