| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 西芹炒红肠热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于开车97分钟消耗的热量180 | |||||
1、红肠斜刀切片，西芹斜刀切段
2、起油锅，油温热后倒入西芹加黄酒，生抽，加一点点水一起炒一分钟
3、加入红肠再炒2分钟左右
4、关火，放一点点鸡精炒匀
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利便、镇静安神、促进血液循环等功效；可与粳米、茭白、腐竹搭配；与菊花、蛤蜊、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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